Чианг Май, Таиланд

Это блюдо, видимо, позаимствовано у корейцев, ибо носит название Korean Pork Rice. Вкусно, можно смело есть! Цена 30 бат/рублей.

Набор для всем известного, но не всеми любимого Том Яма. Если кто-то забыл или не знает - это суп такой, дьявольски острый! ))

Вкусненький десерт из воздушного риса с орешками, кунжутом и чем-то сладким. На этикетке написано, что это Water melon juice khaotan with cereal

Очередные кокосовые желе-мармеладки в пальмовых листьях

Купили пакет молочного зеленого чая. На пакете написано - чай №1 в Таиланде, да еще и выращен здесь же под тайским солнцем, да еще и аж с 1945 года контора эта чаями промышляет. Заварили... а чай-то и впрямь зеленый, еще и со специфическим ароматом... Андрею понравился он с кокосовым молоком. Англичане отдыхают ))

Облако-взрыв ))

Просыпаюсь я сейчас рано, около 6.45, поэтому имею возможность наблюдать рассветы... Иногда за окном бывает очень красивая картинка ))

Птички-невилички наблюдают, как и я, за восходом солнца ))

Еще одно блюдо тайской кухни: лапша с морепродуктами. Андрюха сказал, что на этом его эксперименты с морепродуктами закончены... Не понравилось ((

Очередное неведомое дерево ))

Сегодня небо с самого утра застилали облака, превратившиеся позднее в тучи, а вечером и вовсе пошел дождь... Первый раз за время нашего пребывания в Чианг Мае. Мы даже соскучились по этому природному явлению ))

Непонятночто на палочках продается везде... Жарят это все в раскаленном масле. Здесь и сосиски (которые могут оказаться сладкими), и крабовые палочки (не могу себе представить их в жареном виде), и куча чего-то еще...

Сегодня тот же суп, но только в профиль. Noodle + wonton soup + roast duck (суп с лапшой и тушеной уткой). Вкусный, зараза ))

А вот 100% кокосовое молоко оказалось вполне съедобным! Оно похоже на молочные сливки с легким вкусом кокоса. Оказывается кокосовое молоко это не то, что находится внутри ореха, а то, что выжимают из мякоти.

Решили зайти пообедать в новую кафешку. Это Rice with roast duck (рис с уткой). Похоже, утка у тайцев деликатес. В основном все блюда со свининой.

Это Noodle + wonton soup + crispy pork. По-русски говоря, суп с лапшой и хрустящей свининой. Достаточно аппетитно на вид и вкусно на вкус.

Календарь в местной кафешке. Что-то ничего не понятно... Неужто придется учить тайские цифры...

Сбор урожая. Собирают лук в промышленных масштабах

Очень прикольно ездить по всяким сельским дорожкам и рассматривать как живут деревенские люди вдали от больших городов ))

Если мы не ошиблись в наших вычислениях - это душистый перец, который мы добавляем в супы и прочие блюда.

Всего лишь дамба, а похоже на красивый мини-водопадик ))

Какие-то кучерявые пушистики

Катались-катались и наткнулись на рафтинг. Отсюда туристов сплавляют вниз по реке на плотах из бамбука, правда, при нас желающих не было...

Весь день мы искали чего бы такого сорвать и съесть... Не потому что были голодные или не могли купить, а потому что думали, как же здорово сорвать что-то прям с дерева своими руками! Мы обсмотрели все пальмы, попадающиеся на пути... Бананы были, но зеленые ((

Не знаю, откуда взялась эта страсть к водопадам, но осмотрели практически все, которые есть на севере Тая)) Это Mae Wang Waterfall - маленький, но мощный

Нет, здесь я купаться определенно не хочу!

Такие паучьи гнезда встречаются повсеместно, вызывая своим видом мурашки на спине...

И вот случилось!!! Мы нашли пальму с желтенькими спелыми бананами! На радостях нарвали... Но разочарованию нашему не было предела, когда они оказались мало съедобными... Внутри были какие-то большие твердые черные зернышки... Может, сорт такой, может дикие, но решили не рисковать...

По дороге проезжали слоновью деревню. Здесь животных также используют в качестве тягловой силы для развлечения туристов...

В поисках второго водопада нечаянно заехали в деревню с одноименным названием. А там прям деревня-деревня )) Хрюшки и прочие атрибуты размеренной сельской жизни ))

А вот и водопад Mae Sa Pok. Почему-то он нам понравился чуть ли не больше всех! Может, ввиду отсутствия толп туристов, может, потому что он весь такой заросший травой и деревьями... Но ощущение было, как будто мы в Зачарованном царстве ))

Калейдоскоп красок

Андрюха проводит омовение тапок в водах водопада ))

Красивый водопад и не менее красивый любимый Андрей )))

Кажется, похоже на сердце...

Вот такие деревья растут в джунглях... Выглядят весьма хищно и устрашающе...

Как у бабушки в деревне ))

Кошка с хвстиком-бубликом признала в нас свою родню и начала мурлыкать и тереться о ноги )) Наверно, потому что мы тоже рыжики ))

Поездки по окрестностям Чианг Мая приравниваются к походу в зоопарк

Очень мне нравятся виды перед закатом...

Наши любимые слонямбы ))

Вот такая азиатская Азия. Именно такой она и представляется в воображении: солнце, рисовые поля, горы, слоны...

Наконец-то мы решились сходить на "Фуль бади массась"! Целых два месяца мы не могли собраться с духом... Пошли на Ful Thai Massage за 200 бат/рублей за час с человека.

К разочарованию Андрея и мне и ему массаж делали мужчины )) Мне в целом понравилось, а Андрюхе не очень, говорит, было больно... Может, просто меня пожалели и сделали щадящий вариант...

В процессе дневных покаташук наткнулись в деревне на распродажу маракуйи )) 30 рублей кило! Сначала купили 1,5 кг. Немного отъехав, решили попробовать... Такой вкуснющей маракуйи мы еще не ели! Как мёд! Пришлось вернуться и купить еще 3,5 кг. ))) Теперь у нас на завтрак, обед и ужин passionfruit ))

Счастье есть! )) Главное, чтобы мы не пожелтели от такого количества )))

В первой половине дня путь наш лежал к горячему источнику, что в 40 км. от Чианг Мая. Дорога пролегала через симпатичную деревню, увешанную зонтиками. Как мы поняли, здесь эти самые зонтики и делают.

Такие зонтики повсеместно продаются на рынках в качестве сувениров. Мы и не догадывались, что найдем здесь такое их скопление.

По дороге порой встречаются симпатичные картинки ))

А вот и сами источники, точнее вход в парк, оказавшийся достаточно большим. Стоимость - 40 бат с человека и 10 бат с байка.

Когда мы сюда ехали, в целом даже не представляли, что здесь увидим, рассчитывали просто пооткисать в ваннах с лечебной водичкой... А на месте нас встретил красивый ухоженный парк с цветами, цветущими деревьями и десятками, если не сотнями местных жителей. Оказывается, это популярное местечко для проведения выходных.

Тайцы приезжают сюда целыми семьями, захватив еду и питье (причем у некоторых это целые кастрюли и корзинки); рассаживаются, устраивают пикники, общаются...

Здесь же можно бесплатно помочить ножки в целебной воде подземного источника, чем народ и пользуется во всю ))

А это горячущие гейзеры, источающие зловонный запах тухлых яиц ))

Наверно, можно как в той сказке: прыгнуть в кипяточек и попробовать омолодиться, водичка-то полезная... Вот только желающих не наблюдалось ))

А вот сварить яйца - пожалуйста! И вот не понятно, от чего там так специфически пахнет: то ли действительно вода сероводородная, то ли это уже воздух пропитался запахом вареных яиц...

Симпатичный фонтанчик ))

Огромная яйцеварка ))

После обследования парка мы решили сходить в бассейн с минеральной водичкой. Цена вопроса - 50 бат с человека, время купания не ограничено. Водичка хорошая, тепленькая. Бассейн общий. Было много престарелых европейцев, рассчитывающих, видимо, поправить здоровье...

Мы просидели в бассейне часа полтора. Просидели бы и больше, если бы в планах на вторую половину дня не было посещения озера

По дороге к Thao Lake попался симпатичный Ват, ну как же не сфотографировать? )))

Это озеро было рекомендовано к посещению нашим соотечественником, с которым мы познакомились, когда ездили на виза-ран. Как оказалось оно располагалось всего в 10 км. от Чианг Мая, а мы и не знали...

Симпатичное место, с множеством организованных бунгало на берегу, которыми можно воспользоваться при заказе чего-нибудь в местном кафе-баре

Это сами бунгало. Здесь также оказалось достаточно много местных жителей, приехавших на уик-енд.

Один домик был оккупирован кошками, которые, кажется, совершенно не собирались его покидать ни под каким предлогом. Даже собака, приблизившаяся к ним, была нещадно исцарапана и с визгом удалилась ))

Андрюха релаксует ))

Пришлось купить пару блюд местной кухни, т.к. иначе не пускали в бунгало...

Вообще-то мы хотели здесь искупаться, но в итоге не рискнули, вода была грязноватая и дно очень илистое... Хотя местные ребятишки вовсю плескались в воде...

Предзакатный Андрей прямо-таки светится от удовольствия ))

А это предзакатная Жанна впитывает энергию солнца ))

С заходом солнца народ начинает разъезжаться, да и парк официально работает до 18:00

По дороге домой запечатлели модный отель, который присмотрели еще в процессе прогулки в новогоднюю ночь, правда, тогда темновато было...

Продолжаем эксперименты с местными фруктами. Познакомьтесь, это - тамаринд, он же Индийский финик. По консистенции и на вкус похож на кисленькое варенье ))

А что это такое - пока секрет: и для нас, и для вас )) Ждите инструкцию по применению в следующих выпусках блога ))