Таиланд, Чианг Май: особенности национальной кухни

Решили фотографировать блюда в местных забегаловках. Вдруг, кому-то будет интересно, что едят в Таиланде... Это наш сегодняшний обед. В меню это блюдо значилось как Rice topped with stir-fried crispy pork and basil (рис с обжаренной хрустящей свининой и базиликом). Надо заметить, очень даже вкусно. И еще: почти вся еда в Тае очень острая, тайцы любители съесть что-нибудь, от чего у европейцев лицо становится цвета вишни и слёзы из глаз катятся. Если вы такого не хотите, не забудьте, когда заказываете еду, сказать "No spicy", тогда вам сделают не остро )) Средняя цена 30 бат/рублей.

А это Phat Thai - одно из самых известных и распространенных блюд в Таиланде. Это обжаренная рисовая лапша (может быть разных видов) с добавлением яиц, свинины, курятины, морепродуктов (на выбор), зелени, каких-то ростков и перца. Может, там и еще что-то есть... Тоже очень вкусно. Средняя цена 30 бат/рублей.

А это местные сигареты-самокрутки. Внешне больше похожи на сувенирную продукцию ))

Сегодня мы опять-таки нашли маракуйю! Только другого сорта - жёлтенькую. На вкус, в принципе, такая же как и фиолетовая...