Таиланд, Чианг Май: мелочи жизни и Пад Тай

Мамуль, ты спрашивала как выглядят тайские деньги... Вот так. На каждой бумажке король ))

Ах да, еще же есть монетки

Наш любимый Пад Тай в авторском исполнении. Исходные данные: курица, тофу, яйцо, рисовая лапша, масло растительное, соевый соус, пророщенная фасоль маш, толченый арахис, лук/чеснок зеленый, кокосовый сахар, рыбный тайский соус. В оригинальном рецепте еще присутствует паста из тамаринда... Возможно, наш шеф-повар ее тоже добавлял, но я что-то не углядела... Также можно добавить морковь и соус чили, а вместо курицы использовать мясо или креветки. Три с половиной минуты и... вуаля, вкуснейший Пад Тай готов ))

Милый обувных дел мастер )) Всегда улыбчив и позитивен. Вот только на камеру, видимо, решил сделать вид побрутальней ))

Меняем баты на доллары: в Камбодже в основном в ходу зелененькие бумажки

Улица, ставшая родной ))